昨日の夕飯は、なんばパークス近くのラーメン屋さん「一風堂」さんにお邪魔しました。
博多ラーメンの本場福岡では、かなり有名店らしく、関西にも何店舗かあるみたいです(-∀-)
白丸チャーシュー麺と炒飯を食べましたヨ。
程よい濃厚さのとんこつスープにやわらか極細麺がよくからみ、かなりまいうーでした(￣￢￣
麺の硬さと太さって重要ですよネ！
スープはうまいのに、麺との相性がなー、、、って店多すぎです(-。－；)
でもチャーシューはもっとトロトロ系希望(´-ω-｀)
炒飯はまぁ普通でしたね。
辛もやし？乗せて食べると美味しく食べれました(￣￢￣
個人的には、濃厚系とんこつラーメンというと天下一品さん（近所にあるのでｗ）をまず思い浮かべるんですが、一風堂さんの方が断然好みでしたネ(-∀-)
☆４つです（｀・ω・´）
